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Bald kommen die Festlichkeiten und viele Menschen fragen sich, wie soll ich mich ernähren?
Es ist durch zahlreiche Studien erwiesen, dass die Menschen die sich ausgewogen ernähren länger leben, sehr beweglicher sind und sich geistig auf der Höhe befinden.

Für diese Ernährung sind wichtige Bestandteile viel Obst, Gemüse, Fisch und fettarme Lebensmittel. Hier hat der Handel ein riesiges Angebot auf Lager und die Auswahl ist groß. Ernährungswissenschaftler erklären in einer Pyramide welche Lebensmittel für die verschiedenen Altersgruppen infrage kommen. Die Kinder essen etwas andere als die Eltern. Die Senioren benötigen für ihre Energiezufuhr andere Lebensmittel als die jüngeren Menschen. Für Diabetiker und für Menschen, die ihr Gewicht reduzieren wollen, gelten ein anderer Speiseplan. Auch sind die Geschmäcker unterschiedlich und so ist ein Hinweiß, welche Nahrung die richtige ist sehr hilfreich.

So zeigt diese Ernährungspyramide das Obst und Gemüse die wichtigsten Nahrungsmittel für eine gesunde Ernährung sind. Auch Fleisch ist für den Gesundheitszustand wichtig, hier sind aber magere Sorten zu empfehlen. Eisbein oder Schweinshaxe geschweige denn Kindermützen gehören nicht auf den Tisch. Aber der Verzehr von Fisch ist ebenfalls gesund auch hier sind die fettarmen zu verwenden. Das gleiche gilt für Milchprodukten, sowie Käse. Als Getränk eignen sich Mineralwasser und ungesüßten Tee. Der übermäßige Genuss von Alkohol ist unbedingt einzustellen. Auch Raucher leben nicht gesund und sollten ihren Nikotinbedarf stark reduzieren.

Gerade in der Weihnachtszeit fällt es vielen Menschen schwer diese kalorienreiche und fette Kost zu reduzieren. Dabei gibt es in den Geschäften eine große Anzahl von fett reduzierten Lebensmittel. Da sind Weihnachtspläzchen, wie Stollen oder Putenfleisch dabei. Zu den Hauptgerichten kann immer ein frischer Salat gereicht werden. Das schmeckt nicht nur gut, sondern versorgt den Körper auch mit der erforderlichen Vitaminen.

So gilt für die Feiertage, alles kann auf den Tisch, aber gegessen wird alles in Maßen.